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As Comidinhas do Carlos Adão

segunda-feira, 29 de julho de 2013

Receita de Pudim de leite de coco de liquiAdão

Receita de Pudim de leite de coco de liquiAdão

Pudim de leite de coco de liquidificador

Pudim de leite de coco de liquidificador: prático e delicioso!

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 294 por porção

Ingredientes 

. 1 xícara (chá) de açúcar  
. 4 ovos  
. 1 vidro de leite de coco  
. 1 lata de leite condensado  
. ¾ de xícara (chá) de leite  
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Doce preferido de Carlos Adão a lenda viva!
 
Modo de preparo

Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo. 

Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/

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